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お取り寄せしたい栗・栗スイーツ13選|お祝い・手土産にもぴったりのギフトを紹介
大切な人へ!とっておきの栗・栗スイーツを贈ろう
美味しいものがたくさん出まわる”収穫の秋”。ほくほくとした食感とほんのり優しい甘さの栗は、数ある旬の食材の中でも、高い人気を誇ります。そのまま茹でたり焼くのもよし。スイーツはもちろん、料理でも使える優れもの。限られた時期しか入手できない商品が多く、プレミアム感を演出できるのもポイント。大切な人、お世話になった人への贈り物や手土産にいかがでしょう?今回は産地からお取り寄せできる生栗の他、栗を使ったさまざまなスイーツをご紹介します。
絶品!栗3選|アレンジ自在!名産地の栗を直接お取り寄せ
収穫シーズンでないと手に入らない生の栗。産地や年によっても変わりますが、出荷はだいたい9月中旬~11月頃。茹で栗や焼き栗、栗ご飯やお菓子…自分で好きな楽しみ方ができるのが魅力です。産地から直接お取り寄せした新鮮な栗は、料理やお菓子作りが好きな人に贈れば、絶対喜ばれるはず。ここではおすすめの生栗をご紹介します。
豊かな土壌、水と太陽が育てる美味しさ|小布施栗
室町時代に栽培が始まり、江戸時代には幕府にも献上された長野県の小布施栗。降水量が少なく、昼夜の気温差が大きい気候、千曲川がもたらす豊かな土壌と水…栽培に適した環境で育った栗は、甘みが強く風味豊か。贈答品にもおすすめです。
小布施の自然環境に合わせた果物作りに取り組む「プログレスファーム」の栗。大粒サイズの良質なものを丁寧に選別。収穫後の殺虫処理をしない無薫蒸で、採れたての美味しさを楽しめます。
PROGRESS FARM/プログレスファーム
小布施栗
生産量全国一位!”栗の郷”から届く旬の味|笠間の栗
栗の栽培面積・出荷量ともに堂々の全国一位を誇る茨城県。県内各地で広く栽培されていますが、中でも有名なのが”栗の郷”とも呼ばれる笠間。温暖な気候と保水性・通気性に優れた火山灰土壌が育む栗は、薫り高く強い旨味が特徴です。
笠間の自然環境に合わせた有機農法に取り組む「小澤栗園」では、お取り寄せ用の栗を販売。おすすめは生栗と焼き栗の詰め合わせ。自慢の栗の素朴な美味しさをそのまま楽しめす。ギフトにも人気。
小澤栗園
焼き栗・生栗セット
高級和栗といえばコレ!最高に贅沢な秋の味覚|丹波栗
”和栗の王様”とも呼ばれる丹波栗。京都、兵庫、大阪にまたがる丹波地域で栽培された栗の総称です。その歴史は古く、平安時代には献上品として珍重された記録が残るほど。大切な方への贈り物におすすめです。
無農薬・化学肥料不使用で栽培する京都府夜久野「秦栗園」の丹波栗。収穫後の燻蒸・無温処理は行わず、約4週間冷蔵保存。食味を損なわず熟成させ、強い甘みを引き出します。お好みの品種を指定できるのもGOOD。
秦栗園
丹波栗
栗スイーツ 10選|定番和洋菓子から個性派まで…甘党さんへのギフトに!
栗は和菓子・洋菓子どちらでも使われる人気の食材。通年で食べられるものも少なくありませんが、収穫シーズンの秋に入ると、そのラインナップは一層豊富に。甘党さんならずとも「食べてみたい!」とワクワクするお菓子が目白押しです。ここからはお取り寄せができる栗スイーツのおすすめをご紹介します。
マロンスイーツの定番!日本式モンブラン発祥の洋菓子店|モンブラン
マロンスイーツの定番・モンブラン。日本で初めて考案したのが、スイーツの街・自由が丘を代表する洋菓子店「モンブラン」。創業者・迫田シェフが感動したフランスの名峰の姿を模して作ったのが始まりでした。焼き菓子はお取り寄せ可能。
栗の風味を楽しむマドレーヌ&フィナンシェの詰め合わせ。フランスの名産地・アルデッシュ地方で採れる味わいのしっかりした栗を使用。ペーストやマロングラッセをたっぷり練り込んでいます。
MONT-BLANC/モンブラン
フランス産栗の贅沢フィナンシェ&マドレーヌ10個入
栗きんとんの名産地・岐阜県中津川の老舗|川上屋
特産の栗の美味しさを生かした銘菓・栗きんとんで知られる岐阜県中津川。中でも元治元年(1864年)創業の老舗「川上屋」は、上品な味わいが人気の名店。中山道の要所として栄えた宿場町で旅人を癒した味は、今も多くの人を魅了し続けています。
さまざまな栗菓子のお取り寄せが可能ですが、イチオシはやっぱり栗きんとん。新鮮な国産栗を丹念に加工。期間限定で日持ちも短めですが、ぜひ一度味わってみたい自然で豊かな風味。
川上屋
栗きんとん
鎌倉の人気モンブラン専門店の味をお取り寄せで!|Mont Blanc Glace
絞りたてモンブランを楽しめる鎌倉の人気店「モンブランスタンド」。賞味期限が2時間と短いため、お取り寄せできませんでしたが、全国のファンの希望で通販をスタート。その専門店が「モンブラングラッセ」です。
自分でデコれるモンブランアイスのギフトセット。ミルクアイスにメレンゲを重ね、モンブランペーストを自分で絞ってトッピング。栗の風味を凝縮したペーストが、シンプル&優しい口上がりの土台に絶妙にマッチ!
Mont Blanc Glace/モンブラングラッセ
栗のモンブラングラッセ
自然豊かな宮崎の美味しい栗菓子をお取り寄せ!|日向利久庵
自然豊かな宮崎の奥日向で、地元特産の”さいごう栗”や国産栗、地元の食材を使った多彩なスイーツを展開する「日向利久庵」。和菓子・洋菓子どちらのお取り寄せも充実しているので、栗菓子を贈り物をお探しなら要チェックです。
国産栗で作った餡をたっぷり使ったリッチな味わいのプリン。スプーンでくるくる混ぜると、とろとろの食感に。口に含むと広がる和栗の豊かな風味。冷凍配送なので、お好きなタイミングで食べられます。
日向利久庵
まぜとろ栗プリン
パリパリ生地に栗を包んだ新感覚マロンスイーツ!|L’atelier du NINIKINE
瀬戸内の素材を使った洋菓子を展開する岡山の「L’atelier du NINIKINE」。栗を丸ごと使った「IWAHANA焼きモンブラン」は、お取り寄せの人気商品です。贈答品や手土産におすすめ。
香ばしい外生地に、しっとり生地と栗の渋皮煮を包んで焼き上げたお菓子。外生地の美しいヒダは、繊細な手作業で成型しています。トースターで温めると、パリパリ食感に!抹茶生地&黒豆の「和モンブラン」との詰め合わせも。
L’atelier du NINIKINE/ラトゥリエ ドュ ニニキネ
IWAHANA 焼きモンブラン
特産の栗を存分に楽しめるお菓子|小布施堂
栗の一大生産地・長野県小布施で、明治期から栗菓子を作り続ける「小布施堂」。産地だからこそできる鮮度の良い素材を使い、保存料や合成着色料に頼らない菓子作りにこだわっています。定番和菓子から、ケーキやジェラートなど洋菓子まで、お取り寄せのラインナップも豊富。
大粒の渋皮煮と風味豊かな栗餡をお餅で包んだ大福。ごろんと丸ごと1粒栗が入って、1個でも大満足の食べ応え。栗好きな方にこそ味わってほしい逸品です。
小布施堂
栗あん大福
日本の素材を生かした正統派洋菓子|レ・サンジュ
南仏ニースの別荘を思わせる佇まいがおしゃれな鎌倉の老舗洋菓子店「レ・サンジュ」。フランスを中心としたヨーロッパの伝統菓子のレシピを基本にしつつ、季節の移り変わりや日本人の嗜好に合わせたお菓子作りが信条。栗を使ったスイーツも人気です。
国産栗を使ったモンブラン。自然な淡い色合い、ほっくりした食感は和栗ならでは。栗と相性の良い稀少なラム酒”ディロン”で、ほんのり香りづけ。芳醇な味と香りを楽しめます。
LESANGES/レ・サンジュ
和風モンブラン
能登の和栗と職人技が生み出す唯一無二の栗菓子|和栗白露
和栗を知り尽くした職人が金沢でオープンした栗菓子専門店「和栗白露」。地元の栗農家支援を視野に、能登栗を使ったこだわりのラインナップを展開。端正な美しさと、芳醇な味わいを備えた唯一無二の和洋菓子が楽しめます。
淡いベージュに挿し色のようなブルーがおしゃれな「紺青」は、和栗とブルーベリーコンポートを練り込んだショコラテリーヌ。栗とホワイトチョコレートの濃厚な甘みとベリーの甘酸っぱさが好相性。
和栗白露
紺青 Konjou 平包
銀座の和食店の大好評デザートがお取り寄せできる!|銀座へしれスイーツ
銀座で10年続いた和食の人気店「Kuma3」。お店で大好評だったデザートメニューを販売するのが「銀座へしれスイーツ」です。松屋銀座店店頭の他、お取り寄せにも対応しています。
ごろごろ栗の存在感たっぷりな「銀座わぐりへしれけーき」。和栗の王様・丹波栗とフランス産最高級発酵バター、濃厚な味わいの平飼い鶏卵・フルーツエッグなど、極上素材を使用。特別なお祝いや大切な人への贈り物に。
銀座へしれスイーツ
銀座わぐりへしれけーき
著名美食家も絶賛する栗蒸し羊羹の名店|やまり菓子舗
創業100余年の歴史を持つ山形県白鷹町の老舗「やまり菓子舗」。熟練の職人がひとつひとつ手作りする和菓子は、地元はもちろん、各界の美食家やプロにもファンが多いことで知られます。中でも栗蒸し羊羹は、入手困難な人気商品。
六代目が厳選した茨城県岩間産の栗、吉野本葛、栗蜜、自家製餡で仕上げる逸品。大粒の栗の存在感、自然で上品な甘み、なめらかで心地よい食感。予約で売り切れることも多いので、注文はお早めに。
やまり菓子舗
六代目羊羹