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人気のバターギフト13選|お取り寄せして贈りたい!手土産にもおすすめの品
ギフトにもGOOD!極上バターをお取り寄せしよう
日々の料理やお菓子作りに欠かせないバターは、品質や味がいいものほど高級感があり、大切な人へのギフトや手土産にぴったり。普段自分では買わないような高級バターをお取り寄せして、贈り相手に喜んでもらいましょう。
とはいえ、バターの種類や特徴も多種多様で、「何をどう選んだらいい?」と迷ってしまうことも。より満足度の高い贈り物にするため、バターの基本的な種類やギフト選びのポイントをおさえておきましょう。
バターの種類・特徴
料理に詳しい方の中には、生クリームを振って自家製バターを作ったことがあるかもしれませんね。一般的に、バターは生乳中の乳脂肪を取り出して練り上げてつくるのですが、その製法にもいくつか種類があります。味わいや料理への向き・不向きにも関わるので、まずはその種類を把握しましょう。
発酵バター
クリームを混ぜてバターをつくる過程において、そのクリームを乳酸菌で一度発酵させてつくっているのが「発酵バター」と呼ばれるものです。 発酵させることで、コクが深まって風味が増します。シンプルにトーストに塗るのはもちろん、どんな料理にも合いますが、よりバターの風味を際立たせたいソテー料理などと相性GOOD。
グラスフェッドバター
健康志向の方へのギフトにおすすめなのは、良質なオメガ3脂肪酸が多く含まれる「グラスフェッドバター」。牧草だけを食べて育った牛からとれるミルクのみで作ったバターのことで、栄養価が高く、中性脂肪やコレステロール値を減少させる働きがあるとも言われています。口当たりが軽く、バターコーヒーを作るのには欠かせません。
塩バター(加塩バター)
スーパーマーケットなどでも一般的に流通している「塩バター」は、用途を深く考えずに使いやすいのが魅力。トーストに塗る、料理に使うなど、普段の食事に惜しみなく使ってもらいましょう。ギフトにする際は、高級ホテルのオリジナルバターや上質な乳製品ブランドなど、贅沢感のあるバターを選ぶのがポイントです。
食塩不使用バター(無塩バター)
パンやお菓子作りが趣味の方に贈るなら、食塩不使用の「無塩バター」が重宝します。一般的な有塩バターよりも生産コストが高いため、お値段も高めであるのが無塩バターの特徴。頻繁に無塩バターを使う方にプレゼントすれば、きっと「ありがたい!」と大喜びで受け取ってもらえますよ。
バターの選び方
バターをギフトにするときは、相手にどんなシーンで喜んでもらいたいかを考えてみましょう。パンのお供やお酒のつまみ、お菓子作りなど、相手の食生活や好みを思い出しながら、具体的な活用シーンを想像してみるといいですね。
また、普段自分では買って食べないような、ちょっと贅沢なものが喜ばれるのもバターギフトの特徴。知名度の高い人気ファームブランドや、海外産のおしゃれなパッケージのバターを選ぶのもおすすめですよ。
通販・お取り寄せできる!オススメの人気バター13選
上質でおいしいバター、おしゃれでセンスのいいバターのギフトを贈りたい方へ、ここではお取り寄せOKの人気バターを厳選してご紹介!いつものトーストや料理がワンランクアップするような、至福のバターを贈りましょう。
北海道で生まれるこだわりのバター|よつ葉乳業
酪農王国といわれる北海道産のバターとなれば、それだけでなんだかプレミアム感。なかでも「よつ葉乳業」なら全国的に知名度が高いうえに親しみやすさもあって、贈り相手を選びません。
おすすめは、伝統的な製法で手間暇かけてつくった2種類のバター入りギフトボックス。ミルクの風味を生かした伝統造りバター(加塩)と、ほのかな酸味を感じる発酵バターのそれぞれ異なる魅力を堪能してもらいましょう。
よつ葉乳業
よつ葉の贈りもの バターのセット
価値を知っているからこそうれしい、最高級バター|ÉCHIRÉ
フランス中西部のエシレ村で生産される「エシレ バター」は、人気店の高級スイーツに使われることも多い最高品質の発酵バター。クリーミーな口当たり、芳醇な香りは唯一無二です。
品質の高さが広く知れ渡っていることもあり、特にお菓子作りが趣味の方に贈れば大喜びしてもらえますよ。海外産ならではのパッケージがおしゃれで、そのまま渡してもいいですが、木製バスケット入りのバター(有塩)ギフトセットならさらに特別感アップ!
ÉCHIRÉ/エシレ
ロゴ入りバターナイフ 赤付きギフトセット 250gバスケット有塩×2
自然いっぱいの北海道がつくりだす黄金色バター|タカナシ乳業
牧草を多く食べている牛から絞った生乳で作られているため、黄金のような濃い黄色をしているのが「タカナシ乳業」の「北海道根釧バター」。自然豊かな北海道の根釧地区で育った乳牛の生乳を使っているからこそ、乳風味を豊かに感じられます。
食塩不使用バターなのでお菓子やパン作りに重宝するのはもちろん、そのままトーストに塗ってバター本来の香りを楽しんでもらうのもおすすめですよ。
タカナシ乳業
北海道根釧バター 食塩不使用 450g 化粧箱入り
ほのかな酸味と深いコクのバランスが絶妙|帝国ホテル
高級ホテルのレストランで提供されるバターって、家で食べるのより何倍も上品でおいしく感じますよね。そんなリッチな気分を味わってもらえるのが、「帝国ホテル」のバターギフト。
二代目総料理長である田中健一郎氏が監修した「特選発酵バター」は、日本のホテルブランド初のオリジナル発酵バター。2007年の発売以来、長く愛される名品を大切な人へどうぞ。バケットなどパンと一緒にプレゼントするのもいいですね。
帝国ホテル
帝国ホテル 特選発酵バター
おなじみの乳酸菌飲料から生まれるレアなバター|カルピス
「もしかして、あの幻のバター?!」と贈り相手に驚きと感動をプレゼントできるのは、稀少性が高いといわれているカルピスバター。乳酸菌飲料カルピス®をつくる工程で生まれる乳脂肪分を熟成・発酵させてつくっていて、白っぽい色をしているのが特徴的なバターです。
プロの料理人も多く愛用しているほどの逸品で、そのクリーミーな口どけや豊かな香りは一度知ると忘れられません。パスタやソテーなど日々の料理に活用してもらうのがGOOD。
カルピス
カルピス(株)特撰バター 450g 有塩
道産子の憧れバターを贈りましょう|町村農場
地元・北海道民が「自分では買わないちょっといいものを贈りたい」というシーンで選ぶことが多い、北海道江別市の乳製品ブランド「町村農場」のバターギフト。地元民のお墨付きゆえ、その品質や味は確かなものです。
ロングセラーの「特製新鮮純良バター」は、食塩を1%加えた有塩タイプ。ほかにも食塩不使用タイプ、発酵バターがあるので、お好きな組み合わせで贈ってはいかがでしょう。
町村農場
特製バター3個セット
純真無垢なミルクの薫りにきっと夢中|なかほら牧場
岩手県の牧場で通年昼夜放牧で過ごす、ストレスフリーな乳牛のミルクからつくっているのが「なかほら牧場」のピュアグラスフェッドバター。テレビ番組で紹介される機会が多く、「一度食べてみたい」「バターコーヒーにして味わってみたい」と憧れている方も多いはず。
食塩不使用の「ノーマル」タイプと「発酵」の2種類があるので、贈り相手の好みや活用シーンに合わせて選んでみてくださいね。
なかほら牧場
ピュアグラスフェッドバター2個セット
お取り寄せしてでも贈りたいプレミアム発酵バター|オーム乳業
生クリームに定評がある「オーム乳業」が、九州産生乳100%でつくる発酵バター「ブール・ドゥ・ソワニエ(無塩)」。真っ白なミルクからつくったクリームを、厳選した乳酸菌で発酵。昔ながらの発酵製法で手間暇かけて仕上げたバターは、油っぽさがなく爽やかな後味をしています。
大量生産できないうえ入手できる方法に限りがあるので、プレゼントすれば「わざわざお取り寄せしてくれたの!」と感激してもらえますよ。
オーム乳業
ブール・ドゥ・ソワニエ 発酵バター
シンプルにじゃがバターなんていかが?|山中牧場
北海道赤井川村の牧場「山中牧場」はソフトクリームが有名ですが、10年ほど前から製造を始めたバターもレベルが高い!「本当に美味しいバターを作りたい」という熱い思いを実現するため、発酵バターはさらに数年かけて納得の味にたどり着いたそう。
そんなこだわりの「プレミアム発酵バター(有塩)」は、小樽産の缶もおしゃれ。冷蔵庫からこの赤い缶を取り出すたびに心躍りそうですね。
山中牧場
プレミアム発酵バター
より特別感を演出したいギフトに|CONDIMENTO MEDITERRANEO
ベーシックな有塩バターや発酵バターのギフトもうれしいですが、ひとクセあるバターギフトを狙うなら山わさびバター、燻製バターなどの“フレーバーバター”がおすすめです。なかでも注目したいのが、「コンディメント・メディテラネオ」の「白トリュフバター」。
バターに使っているのは、黒トリュフよりも希少とされている白トリュフ。ステーキの付け合わせなどご馳走メニューにあわせれば最高に贅沢!
CONDIMENTO MEDITERRANEO/コンディメント・メディテラネオ
白トリュフバター
贈り相手を選ばない、安心安全なオーガニックバター|North Plain Farm
北海道・オホーツクの乳製品ブランド「ノースプレインファーム」では、オーガニック乳製品を手がけています。有機JAS認証を取得済みなので、食品や素材に気を遣っている方へのギフトにも喜ばれること間違いナシ。
有塩タイプの「発酵バター」には、自社牧場の有機生乳と、サロマ湖の天然海水を窯で炊き上げた「オホーツクの塩」を使用。まろやかでクリーミーな口当たりに感動しますよ。
North Plain Farm/ノースプレインファーム
有機JAS認証 オホーツクおこっぺ有機醗酵バター 有塩
センスを褒められるフランス産バター|beillevaire
こなれた雰囲気のパッケージが粋なこちらの「発酵バター3種セット」は、本拠地フランスで多くの店舗を展開するフロマジュリー「ベイユヴェール」のもの。日本では東京・神戸にしか直営店舗がないので、ギフトでもらえるとうれしい!
牛乳の風味を活かした「食塩不使用バター」、ノワールムチエ産の塩がまろやかな風味を引き出す「有塩バター」、海藻の香りと粗塩の粒が調和する「海藻バター」、どれも個性的でワクワクします。
beillevaire/ベイユヴェール
発酵バター3種セット
ワインやお酒好きの方に贈りたいキャビアバター|蝶鮫屋
バターを贈ろうとすると乳製品ブランドに注目しがちですが、ちょっと視点を変えて、キャビア専門店のバターなんていかがでしょう。国産キャビアを手がける「蝶鮫屋」では、味わいさまざまな5種類のキャビアバターを販売しています。
フレッシュキャビアとマリアージュさせた「プレミアム」のほか、トマト風味のものなど、お酒のおつまみに最高なフレーバーが勢揃い!
蝶鮫屋
新見キャビアバター5種セット